GESTIÓN ECONÓMICA DE LOS CÍTRICOS: REDUCCIÓN DE COSTES Y AUMENTO DEL VALOR AÑADIDO

En esta jornada se expondrán las posibilidades de aumentar la rentabilidad del cultivo mediante dos vías: la reducción de algunos costes de producción (ya de por sí muy ajustados), y, sobre todo, el aumento del valor añadido de este tradicional cultivo valenciano mediante diferentes estrategias productivas, de marketing y comerciales.

GESTIÓN ECONÓMICA DE LOS CÍTRICOS: REDUCCIÓN DE COSTES Y AUMENTO DEL VALOR AÑADIDO

Desde hace años la rentabilidad de los cítricos ha ido disminuyendo debido a diversos factores, como el aumento del coste de los inputs, unos precios bajos, la competencia de terceros países, la masificación del cultivo, etc.

En esta jornada se expondrán las posibilidades de aumentar la rentabilidad del cultivo mediante dos vías: la reducción de algunos costes de producción (ya de por sí muy ajustados), y, sobre todo, el aumento del valor añadido de este tradicional cultivo valenciano mediante diferentes estrategias

productivas, de marketing y comerciales.

PRORGRAMA

10:00 - 10:30 h.- Presentación. La economía de los cítricos y su rentabilidad. Juan José Lliso Laguarda

10:30 - 11:00 h.- Los costes de producción de cítricos. Posibilidad de reducción de costes. EEA Vila-real. IVIA

11:00 - 11:15 .- Pausa y café

11:15 - 12:00 h.- El valor añadido en los cítricos. Diferentes opciones para aumentarlo. Juan José Lliso

Laguarda

12:00 - 12:45 h.- Una alternativa diferente: La marca PREMIUM en cítricos. Formas de alcanzarla. EEA Vila-real. IVIA

12:45 - 13:15 h.- Coloquio

LUGAR DE CELEBRACIÓN: ESTACIÓN EXPERIMENTAL AGRARIA DE VILA-REAL

Ctra. Vila-real a Onda, (CV-20) km. 3

Información: 964.52.03.08