GESTIÓN ECONÓMICA DE LOS CÍTRICOS: REDUCCIÓN DE COSTES Y AUMENTO DEL VALOR AÑADIDO
En esta jornada se expondrán las posibilidades de aumentar la rentabilidad del cultivo mediante dos vías: la reducción de algunos costes de producción (ya de por sí muy ajustados), y, sobre todo, el aumento del valor añadido de este tradicional cultivo valenciano mediante diferentes estrategias productivas, de marketing y comerciales.
GESTIÓN ECONÓMICA DE LOS CÍTRICOS: REDUCCIÓN DE COSTES Y AUMENTO DEL VALOR AÑADIDO
Desde hace años la rentabilidad de los cítricos ha ido disminuyendo debido a diversos factores, como el aumento del coste de los inputs, unos precios bajos, la competencia de terceros países, la masificación del cultivo, etc.
En esta jornada se expondrán las posibilidades de aumentar la rentabilidad del cultivo mediante dos vías: la reducción de algunos costes de producción (ya de por sí muy ajustados), y, sobre todo, el aumento del valor añadido de este tradicional cultivo valenciano mediante diferentes estrategias
productivas, de marketing y comerciales.
PRORGRAMA
10:00 - 10:30 h.- Presentación. La economía de los cítricos y su rentabilidad. Juan José Lliso Laguarda
10:30 - 11:00 h.- Los costes de producción de cítricos. Posibilidad de reducción de costes. EEA Vila-real. IVIA
11:00 - 11:15 .- Pausa y café
11:15 - 12:00 h.- El valor añadido en los cítricos. Diferentes opciones para aumentarlo. Juan José Lliso
Laguarda
12:00 - 12:45 h.- Una alternativa diferente: La marca PREMIUM en cítricos. Formas de alcanzarla. EEA Vila-real. IVIA
12:45 - 13:15 h.- Coloquio
LUGAR DE CELEBRACIÓN: ESTACIÓN EXPERIMENTAL AGRARIA DE VILA-REAL
Ctra. Vila-real a Onda, (CV-20) km. 3
Información: 964.52.03.08